Страви з риби і овочів є одними з найпопулярніших в різних дієтах. Вони низьковалорійні і в той же час, завдяки вмісту клітковини і білка є ситними, володіючи при цьому неперевершеним смаком. Інгредієнти:
1 качан цвітної капусти
200 г рибного філе
15 г вершкового масла
1 чайн. л. крохмалю
1 жовток
прянощі
нарізана зелень петрушки
тертий мускатний горіх
10 г твердого тертого сиру
100 г вершків або молока
рослинне масло і панірувальні сухарі для посипки форми
Спосіб приготування:
Цвітну капусту зварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк і розібрати на суцвіття. Одну частину рибного філе посолити, присмачити пряностями й тушкувати у власному соці з додаванням масла. Форму з вогнетривкого скла змастити жиром, посипати панірувальними сухарями і укласти в неї шарами кольорову капусту та рибне філе. З масла і крохмалю зробити заправку, ввести вершки або молоко, посолити, додати мускатний горіх, тертий сир, зелень петрушки, залити цією сумішшю філе з капустою і запекти в духовці на сильному вогні. Подати з картоплею.
Помітка: низькокалорійний рецепт.
1 порція - 211 ккал Білки - 15 г Жири - 13 г Вуглеводи - 8,5 г
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...