Англійський традиційний сніданок – це приклад надзвичайно корисного, ситного, смачного та ароматного сніданку, який надасть вам заряд енергії на цілий день. Інгредієнти:
1 яйце
100 гр бекону (шматочками)
2 тости
150 гр тушеної квасолі
1 помідор (великий)
70 гр шампіньйонів (порізані на дольки)
2 картопляних хеш-брауна
Для приготування хеш-брауна нам необхідно:
8 великих картоплин
4 ст. л вершкового масла
1 ч. л солі
1 ч. л чорного перцю
Спосіб приготування:
Перш за все готуємо звичайну яєчню. Після цього обсмажуємо шматочки бекону на невеликій кількості оливкової олії до золотистої скоринки. Тости готуємо самому, обсмаживши часточки хліба на сковорідці. Беремо великий помідор, розрізаємо на дві частини. Порізані печериці та помідор кладемо на гриль і злегка підсмажуємо.
Тепер готуємо картопляний хеш-браун: В великій каструлі варимо нашу картоплю до повної готовності. Зливаємо воду, охолоджуємо картоплю і ставимо на одну ніч в холодильник. На великій сковорідці розтоплюємо вершкове масло. Натираємо картоплю на тертці і додаємо його на сковорідку. Солимо та перчимо. Обсмажуємо картоплю з двох сторін до золотисто – коричневого кольору. За бажанням можна сформувати невеличкі котлетки і приготувати за вище написаним рецептом.
При подачі беремо велику тарілку і починаємо сервувати наш англійський сніданок. Спочатку кладемо яєчню, потім обсмажений бекон. Біля бекону кладемо грильовані помідор та шампіньйони, тушену квасолю і тости. В кінці кладемо два шматочки хеш-брауна. Все посипаємо свіжою зеленню петрушки.
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...