Картоплю почистіть, помийте, поріжте великими шматками і відваріть до готовності в підсоленій воді. Воду злийте в миску, картоплю розімніть в пюре, підливаючи необхідну кількість злитого картопляного відвару.
У картопляне пюре додайте вершкове масло, чорний мелений перець, натертий на дрібній тертці пармезан (залиште трохи для посипання готового блюда) і мелений мускатний горіх.
Перемішайте картопляне пюре з сиром і спеціями і подавайте до столу гарячим, посипавши додатково кожну порцію натертим пармезаном.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...