панірувальні сухарі,
зелень кропу і петрушки, сіль і перець - за смаком
Спосіб приготування:
Картоплю поріжте скибочками, товщиною близько 8 мм.
Цибулю наріжте і злегка обсмажте на рослинній олії. Додайте зелений горошок і бульйон, потім скибочки картоплі. Закрийте каструлю кришкою і готуйте до м’якості картоплі. Зніміть каструлю з вогню, посоліть і поперчіть.
Сир натріть на дрібній тертці. Хліб подрібніть. Часник і зелень дрібно поріжте. Змішайте сир, хліб, зелень, часник і сіль.
Яйця наріжте невеликими кружечками.
Відваріть макарони. Злийте воду, перемішайте макарони з ложкою олії. Потім додайте овочі (без бульйону) і сирно-хлібну суміш. Перемішайте.
Форму для випікання змастіть олією і обсипте сухарями.
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...