Найпрекрасніше у цій страві те, що вам не знадобиться багато інгредієнтів для досягнення ідеального смаку: всього лише квасоля, цибуля, часник, олія, томатна паста і спеції. Інгредієнти:
Квасоля біла 400 г
Цибуля ріпчаста 500 г
Часник, зубчики 4 шт.
Олія соняшникова 80 мл
Паста томатна 1 ст. л.
Сіль за смаком
Паприка мелена 1 ч. л.
Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
Квасолю промийте і замочіть у холодній воді на ніч. Перед приготуванням залийте свіжою водою і варіть до м’якості (близько 40 хвилин).
Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями. Розігрійте велику сковороду з олією і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
Часник очистіть, подрібніть і покладіть до цибулі. Додайте зварену квасолю, сіль, паприку, перець, перемішайте і відключіть вогонь.
Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї квасолю з цибулею і часником. У квасолевому відварі (близько 300 мл) розведіть томатну пасту, посоліть і залийте квасолю так, щоб відвар покрив її. Помістіть у духовку на годину при температурі 180°C. Квасоля має вийти ніжною і насиченою.
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...