М‘ясо може бути будь-яке - свинина, яловичина, курятина.
▪️ М‘ясо нарізаємо на невеликі шматочки, обсмажуємо на розігрітій сковороді чи в казанку до золотистої скоринки. ▪️ Додаємо до м‘яса нарізані цибулю і моркву, смажимо помішуючи до золотистого кольору цибулі. ▪️ Додаємо розчавлений часник, 350 мл кип‘ятку і томатну пасту. Тушкуємо під закритою кришкою на найменшому вогні - не менше 40-50 хвилин, час від часу помішуючи. Я тушкувала майже 2 години. ▪️ В холодній воді розводимо борошно, води - 2̰0̰0̰ м̰л̰,̰ щ̰о̰б̰ б̰у̰л̰о̰ д̰о̰с̰т̰а̰т̰н̰ь̰о̰ п̰і̰д̰л̰и̰в̰и̰,̰ в̰и̰л̰и̰в̰а̰є̰м̰о̰ в̰ г̰у̰л̰я̰ш̰,̰ д̰о̰д̰а̰є̰м̰о̰ п̰е̰р̰е̰ц̰ь̰,̰ с̰і̰л̰ь̰,̰ л̰а̰в̰р̰о̰в̰и̰й̰ л̰и̰с̰т̰,̰ с̰у̰х̰и̰й̰ ч̰а̰с̰н̰и̰к̰ і̰ в̰а̰р̰и̰м̰о̰ р̰а̰з̰о̰м̰ д̰о̰ з̰а̰г̰у̰с̰т̰і̰н̰н̰я̰ 5 хвилин.
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...