Перловий суп з куркою і грибами
Дуже смачний і ситний суп з перловою крупою, курячими стегнами, сушеними грибами, картоплею, цибулею, морквою і спеціями зробить ваш обід очікуваною подією. Перловий суп з куркою і грибами простий у приготуванні і є чудовою самостійною стравою, що ідеально підходить для обідів у похмурі дні.
Інгредієнти:
Сушені гриби промийте і замочіть в теплій воді на кілька годин. Перловку промийте, залийте склянкою води і варіть 20 хвилин.
Курячі стегенця промийте, залийте 2 л холодної води і доведіть до кипіння. Додайте сіль, перець, лавровий лист і варіть 40 хвилин. Потім готові стегенця викладіть на тарілку і видаліть з них кісточки, м’ясо подрібніть.
Овочі очистьте і помийте. Картоплю наріжте кубиками, цибулю подрібніть, моркву натріть на грубій терці.
Замочені гриби наріжте невеликими шматочками і покладіть їх у бульйон і влийте воду, в якій вони замочувались.
Також додайте підготовлені овочі, сіль, перець, лавровий лист і варіть 15 хвилин. Потім покладіть перлову крупу, шматочки курятини і варіть 7 хвилин. При подачі посипте подрібненою зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 2.57 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 2.57 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.