Якщо вам хочеться чогось пікантного, то цей рецепт супу саме для вас. Коли ви скуштуєте цей ніжно-пікантний з легеньким присмаком ніжних вершків суп, ви забудете про все на світі, та будете продовжувати насолоджуватися цим чудом. Інгредієнти:
4 картоплі
1 морква
1 цибуля порей (біла частина)
2 часточки часнику
0.5 солодкого перцю
0.5 перцю чилі
рибний бульйон
креветки відварні
200 г вершків
150 гр вершкового сиру
чорний перець
сіль
кріп
Спосіб приготування:
1. Картоплю, солодкий перець і перець чилі, цибулю порей, часник і моркву очищаємо та нарізаємо кубиками (тоді все швидше приготується), заливаємо рибним бульйоном, щоб овочі були покриті ним приблизно на 2 сантиметри. Додаємо сіль та чорний перець за смаком. 2. Варимо усе до повної готовності, після чого перемішуємо усе за допомогою блендера до однорідної маси (в пюре). 3. Переливаємо суп до окремої каструлі, додаємо вершковий сир та самі вершки, ставимо на вогонь та нагріваємо,доводимо до кипіння і варимо поки не розтане сир. 4. Перед подачею кладемо о тарілки декілька креветок, подрібнену зелень та декілька шматочків грінок.
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...