Якщо ти досі тримаєш в холодильнику кабачки і вже не уявляєш, що ще можна з них приготувати, ось чудовий рецепт супу-пюре. Інгредієнти:
3 кабачки або цукіні
1 л курячого бульйону
1 цибулина
1 часник
100 мл натурального йогурту
2 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. свіжої зелені кінзи
олія
каррі
сіль та чорний перець – до смаку.
Приготування:
Цибулю і часник нарізаємо і обсмажуємо в каструлі на олії. Додаємо каррі і готуємо до золотавого кольору цибулі. Нарізаємо цукіні дрібними кубиками, кладемо в каструлю і обсмажуємо на сильному вогні разом з цибулею, часником і каррі. Додаємо бульйон, сіль, перець, доводимо суміш до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо ще 15 хвилин. Знімаємо суп з плити, збиваємо блендером до однорідної маси. Перед подачею додаємо нарізану зелень кінзи та йогурт.
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...