Салат з динею та огірком — це цікавий союз солодкого і солоного, який, здається, не може мати нічого спільного. Але ми не згодні, по-перше, ботаніки так і не можуть встановити, як називати диню та огірок — фрукт, овоч чи ягода, по-друге, вони обидва містять багато води і мінеральних солей, тому не такі вже вони і не схожі між собою. Інгредієнти:
Салатна зелень 180 г
Диня 200 г
Огірок 1 шт.
Мигдаль 50 г
Базилік 15 г
Оливкова олія 4 ст. л.
Сік лимона 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Салат, огірок і базилік помийте. Листочки салату переберіть, з базиліку обірвіть листки. Диню очистіть від шкірки і насіння. Огірок і диню наріжте кубиками. Підготовлені інгредієнти складіть у салатник.
Для соусу змішайте оливкову олію, сік лимона, посоліть і поперчіть. Полийте цим соусом інгредієнти у салатнику і перемішайте.
Мигдаль подрібніть і підсушіть на сухій сковороді кілька хвилин. Посипте салат зверху мигдалем.
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...