Пікантна та гостренька червона капуста, хрумка морква, соковиті зернята гранату — разом це все не тільки корисно, але й мегасмачно! Цей салат додасть різноманіття в холодну пору року, коли вибір свіжих овочів стає досить обмеженим, а ще він такий яскравий, що гарантовано підвищує настрій. Інгредієнти:
Червоноголова капуста 2/3 шт.
Морква 1/2 шт.
Цибуля червона 1/2 шт.
Кріп, пучок 1 шт.
Гранат 1/2 шт.
Оливкова олія за смаком
Оцет бальзамічний і сіль за смаком
Гірчиця і перець чорний мелений за смаком.
Усі овочі помийте та обсушіть. Моркву й цибулю почистьте.
Змішайте всі нарізані інгредієнти у великій мисці і додайте зерна граната.
Для заправки змішайте оливкову олію, кілька крапель бальзамічного оцту (якщо немає, додайте натомість кілька крапель лимонного соку) та гірчицю на кінчику ножа.
Посоліть салат до свого смаку, залийте заправкою та додайте трішки чорного перцю.
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...