Свіжий салат з куркою, абрикосом, стеблами селери та ароматною заправкою зробить ваше літо яскравішим! Інгредієнти:
Курка 300 г
Селера, корінь 1 шт.
Сіль 1 ч. л.
Пахта 1/2 склянки
Білий винний оцет 3 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Абрикоси 5 шт.
Сир блакитний 100 г
Мʼята 3 шт.
Курку приготуйте будь-яким методом: відваріть, запечіть або посмажте. Дайте їй вистигнути, наріжте шматочками та змішайте з порізаною селерою й 1 ч. л. солі у великій мисці. Дайте настоятися до готовності до подачі.
Збийте пахту, оцет, мед, 1 ч. л. перцю, 1/2 ч. л. солі в маленькій мисці або мірній чашці. Додайте до суміші селери та курки. Додайте нарізані дольками абрикоси, нарізаний кубиками блакитний сир, м’яту та листя селери та перемішайте.
Розкладіть салат по тарілках та приправте перцем за необхідності.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...