Салат із пекінської капусти і апельсинами – це не тільки смачна, але і швидка закуска. Головне достоїнство страви у свіжій заправці з апельсинового соку, яку ви з легкістю зробите самі. Інгредієнти:
морква
апельсин – 2 шт.
капуста пекінська – 400 г
яблучний оцет – 1 ч. л.
олія – 1 ст. л.
сіль, перець
зелень.
Приготування:
Тонко наріжте пекінську капусту, натріть моркву на великій тертці. 1 апельсин очистіть від шкірки, розберіть на часточки. Потім вийміть м’якоть фрукта з прозорих мембран і поріжте кубиками. Змішайте всі інгредієнти, поперчіть.
Для заправки розріжте другий апельсин навпіл і вичавіть із нього сік. У сік додайте оливкову олію, сіль і оцет. Заправте салат і ретельно перемішайте. Дайте страві настоятися протягом 15 хв. Перед подачею прикрасьте салат зеленню.
Якщо хочете зробити з закуски більш самостійну страву, додайте до списку інгредієнтів варене куряче філе, яке ідеально поєднується з капустою і апельсинами.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...