Гречка з м'ясом у горщиках
Приготована таким способом гречка виходить розсипчастою, ніжною, зовсім не водянистою. Готується гречка з м'ясом в горщику дуже просто та відносно швидко. Процес запікання в духовці триває близько години, ще хвилин 10 необхідно витратити для підготовки інгредієнтів.
Інгредієнти:
Для приготування гречки з м'ясом у горщиках краще використовувати курку. Можна взяти чисте філе, але краще стегнову частину: очищеного м'яса повинно бути близько півкілограма. Щоб зробити блюдо ще смачнішим, ми радимо додати близько 200 г грибів, краще печериць.
Страва розрахована 3 порції.
Приготування:
- Промити гречку, залити окропом.
- Злити воду, розділити на три частини, викласти в горщики.
- Очистити цибулю, нарізати дрібно.
- Нарізати дрібно м'ясо, додати подрібнений часник, хмелі-сунелі, ½ ч.л. солі, перець, сметану. Перемішати.
- Посипати гречку зверху цибулею, викласти в кожен горщик курку в сметані.
- Нарізати пластинами печериці, укласти зверху на м'ясо.
- Посипати сіллю, залити водою близько 50 мл в кожен горщик.
- Поставити в холодну духовку, випікати 60 хвилин при 200 С.
Дивіться інші страви та рецепти
Закуска з лаваша — страва порційна. Для нього лаваш потрібен найсвіжіший і дуже тонкий. У нього треба буде звернути начинку у вигляді рулету, і він н...
Попередньо м'ясо відбивати не потрібно, а товщина стейків повинна бути 1-1,5 см, щоб вони добре і рівномірно присмажився. У процесі приготування жар м...
Якщо не знаєте, який рецепт вибрати для приготування курки на природі - сміливо беріть цей.
Страва виходить ситною за рахунок копченої курки та смажених грибів, ароматною завдяки огіркам та сиру, і апетитною за рахунок оригінального оформленн...
Салат дуже красиво виглядає, і здатен прикрасити як повсякденний стіл, так і святковий.
Солодкі ліниві вареники з манкою, сиром, ягодами та кокосовою стружкою робити дуже просто.
В состав предтренировочных спортивных добавок чаще всего ходит креатин. Это вещество повышает выработку энергии в мышечных клетках, а также способству...
Печиво з вівсянки і бананів не містить не тільки яєць, а й цукру, різних жирів і борошна. Тільки банани, вівсянка і сухофрукти.
Рецепт приготування дуже смачної, ситної і ароматні закуски з фаршу. Готується просто і швидко.
Рецепт дуже простий, тут головне не перетримати печінку на вогні – і тоді вона виходить просто дивовижною.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2019.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.03 сек | 4.699 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.03 сек | 4.699 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.