Куряче філе краще обрати велике за розміром, але слідкуйте за тим, щоб м’ясо приготувалося — можливо, його краще буде потримати в духовці протягом довшого часу. Сир ви можете обрати практично будь-який — від пармезану для особливого випадку до недорогого твердого сиру на щодень. Ви також можете покласти до страви нарізаний болгарський перець чи гриби — експериментуйте! Додайте також улюблені спеції та прянощі, щоб покращити смак курячого філе. Ми особливо радимо паприку (але не копчену) та суміш перців. Цю страву також можна готувати з індички або качки. Інгредієнти:
Куряче філе 2 шт.
Твердий сир 100 г
Помідори 2 шт.
Олія оливкова за смаком
Спеції за смаком
Куряче філе добре промийте, видаліть зайвий жир і плівки та зробіть поперечні глибокі надрізи, не дорізаючи до краю філе. Приправте спеціями.
Помідори помийте та розріжте навпіл, а кожну половину — ще на невеликі шматочки. Твердий сир наріжте шматочками. У кожний розріз в курячому філе вставте по шматочку сиру та помідора.
Покладіть філе у форму для запікання, злегка змастивши м’ясо олією. Готуйте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...