У цьому рецепті сметана надасть рибі вершкового смаку з приємною кислинкою і привабливого зовнішнього вигляду. Інгредієнти:
Карась 4 шт.
Сметана 4 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Кріп за смаком.
Карасів почистьте від луски, випотрошіть, видаліть жабри і добре промийте. Зробіть на рибі неглибокі надрізи навскіс, посоліть і поперчіть зверху і всередині.
Цибулю очистьте і наріжте тоненькими напівкільцями. Кріп помийте. Форму застеліть пергаментом, викладіть на нього карасів і змастіть їх сметаною. Навкруги розкладіть цибулю і накрийте форму фольгою.
Запікайте рибу в розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин. Потім зніміть фольгу і дайте рибі підрум’янитися ще 10 хвилин. Перед подачею прикрасьте кропом.
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...