Лаваш можна приготувати в домашніх умовах. А вже з лаваша можна приготувати масу нових, цікавих і смачних страв, які урізноманітнять ваше повсякденне меню. Інгредієнти:
1 Стакан теплої води
1 ст.л. дріжджів
0,5 кг борошна
1 ст.л. солі
Спосіб приготування:
Робимо тісто з інгредієнтів, зазначених вище.
Тісто має піднятися в обсязі, і тільки після цього можна формувати кульки, з яких нам потрібно буде розкачати тонкі коржі. Коржики потрібно випікати на сковороді без додавання масла (можна використовувати велику деко від духовки) протягом 10-20 секунд перевертаючи з кожного боку. Час моменту перевертання дуже легко визначити по появі бульбашок на коржику.
Готові коржі потрібно складати між двома вологими серветками (марлею) стопочкою. Замість серветок можна поставити недалеко тарілку з водою. Готові коржі після охолодження зберігають у поліетиленових пакетах. Зберігати лаваш можна досить довго (оптимально тиждень).
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...