Існує дуже багато варіантів манника - ніжного і ситного пирога на основі манної крупи. І напевно кожна господиня має свій власний улюблений і перевірений рецепт манника. Але що тобі завадить дізнатися ще один спосіб приготування манника і порівняти рецепти - раптом черговий пиріг виявиться кращим за попередній?Напрочуд ніжний, пухкий і смачний манник, рецепт якого пропонуємо твоїй увазі, простий у приготуванні і чудово підійде для швидкої випічки. А духмяний лимонний сироп додасть легких цитрусових ноток і приємну кислинку. Спробуй! Інгредієнти:
для тіста:
250 г манної крупи,
2 яйця,
250 мл йогурту,
80 г вершкового масла,
120 г цукру,
10 г ванільного цукру,
10 г розпушувача,
1 ст. ложка олії,
щіпка солі,
для сиропу:
80 г цукру,
0,5 лимона,
100 мл води.
Спосіб приготування:
Йогурт можна використовувати покупний, а можна приготувати його в домашніх умовах. Залежно від солодощі йогурту відкоригуй кількість цукру, який додаватимеш у тісто.
З'єднай манну крупу і йогурт. Перемішай і залиш на 30 хвилин, щоб манка набухла.
Збий яйця з цукром до пишної піни. Продовжуючи збивати, поступово додавай шматочки м'якого вершкового масла.
З'єднай обидві суміші і акуратно перемішай. Додай у тісто ванільний цукор, сіль, розпушувач і перемішай.
Форму для випікання змасти олією і трохи присип манкою. Виклади тісто у форму для випікання і відправляй у розігріту до 180°С духовку.
Випікай манник 30 хвилин до готовності. Перевірити готовність манника можна дерев'яною паличкою - якщо паличка суха, значить, манник готовий.
Поки печеться манник, приготуй лимонний сироп. Для цього в лимонний сік додай цукор і воду, перемішай і прокип'яти 2 хвилини.
Готовий манник залий сиропом і залиш остигати. Зверху пиріг можна прикрасити тонкими лимонними часточками з цукром. Остиглий манник наріж на порційні шматочки і подавай до чаю.
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...