Багатий аромат і оригінальний смак такого пісочного печива підніме вам настрій і напевно не залишить байдужими ваших гостей, що заглянули на чашечку чаю в прохолодний осінній вечір. Інгредієнти:
200 г борошна
100 г вершкового масла
1 яйце
100 г цукру
2 ст. ложки меду
0,5 ч. ложки соди
1 ч. ложки меленого імбиру
0,5 ч. ложки меленої кориці
0,5 ч. ложки меленого кардамону
на кінчик ножа меленого бадьяна
на кінчик ножа меленої гвоздики
щіпка солі,
1 ч. ложка олії
Спосіб приготування:
Трохи підігрійте мед на водяній бані.
Збийте міксером масло з цукром.
Додайте яйця, мед і гарненько збийте.
З'єднайте спеції, соду і сіль з борошном і всипте в збиту суміш.
Вимісити тісто. Воно має вийти приємного коричневого кольору і м'яким за консистенцією.
Поставте тісто в холодильник на 1,5-2 години.
Тонко розкатайте тісто, ножем або за допомогою формочок виріжте фігурки майбутнього пісочного печива.
При обробленні будьте акуратні з тістом, бо воно дуже крихке і легко розвалюється.
Перекладіть печиво на змащене олією деко.
Відправляйте деко з пісочним печивом у розігріту до 200°С духовку на 5-7 хвилин. Слідкуйте, щоб не підгоріло.
Випікайте пісочне печиво з прянощами до зарум'янення.
Готове пісочне печиво спочатку м'яке, але швидко твердне і стає хрустким.
Зберігається таке печиво може довго, але зазвичай воно не залежується.
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...