Такий горіховий десерт на основі сиру просто на ура піде з чашкою чаю або кави осіннього дня. Сирний кекс за цим рецептом виходить пухким і смачним з ніжною текстурою і горіховим ароматом. Щоб сирний кекс вийшов ще ніжнішим, використовуй якісний домашній сир. Інгредієнти:
300 г сиру,
150 г вершкового масла,
3 яйця,
3 склянки борошна,
1,5 склянки цукру,
1 ст. ложка цукрової пудри,
10 г ванільного цукру,
50 г фундука,
2 ч. ложки розпушувача,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Сир протри через сито або збий у блендері, щоб позбутися грудочок.
Збий вершкове масло кімнатної температури з цукром. Поступово додай у масу сир і продовжуй збивати до однорідного стану.
По одному додай у сир яйця, потім насип просіяне борошно, змішане з розпушувачем, і заміси круте тісто.
Фундук трохи обсуши в духовці, додай у тісто і перемішай.
Ти можеш приготувати один великий або кілька маленьких сирних кексів. Форму для випічки змасти вершковим маслом і наповни тістом на 2/3 висоти, щоби в процесі випічки йому було куди піднятися.
Відправляй форму в розігріту до 170°С духовку і випікай 50-60 хвилин. Для мафінів вистачить 25-30 хвилин. Готовність сирного кексу можна перевірити дерев'яною паличкою: якщо вона суха, то кекс готовий.
Дістань форму з духовки, почекай, поки сирний кекс охолоне, а потім витягни його з форми. Посип цукровою пудрою і подавай.
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...