Для початку займемося приготуванням основи для пирога. Борошно з сіллю потрібно просіяти з допомогою сита. Масло, яке попередньо потрібно нагріти до кімнатної температури, додати до борошна і ретельно вимісити. Тісто на дотик має нагадувати розім'ятий хліб. Додати воду і ще раз ретельно вимісити до еластичності.
Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти розкачане тісто. Виделкою ретельно наколоти все тісто і відправити в духовку на 10 хвилин. Духовка повинна бути розігріта до 200 С.
Поки тісто сушиться, моркву вимити, очистити, нарізати тонкими брусочками. Відварити приблизно 5 хвилин у підсоленій воді. Коли морква звариться, її необхідно облити холодною водою, щоб вона трохи охолола і не втратила колір.
Сир і яйця збий в блендері, додай йогур і сир. Моркву виклади на тісто, залий сирною сумішшю. Тепер пиріг необхідно запікати в духовці при температурі 120 С близько 40 хвилин.
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...