Шашлик з курячих сердечок в духовці готується швидко, а смакує дуже-дуже!!! Інгредієнти:
курячі сердечка - 1 кг
цибуля - 4 середні головки
сметана - 100 г
гірчиця - 2 ст.л.
соєвий соус - 50 мл
прованські трави, сіль, перець - за смаком
Маринад та приготування: Готувати шашлик з курячих сердець можна на сковороді, на аерогрилі або в духовці. Ми радимо варіант з духовкою - так блюдо вийде максимально схожим на шашлик, який готували на вогнищі.
Приготування: Почисть цибулю і наріж її кільцями.
Промий курячі сердечка. Змішай з цибулею.
Додай спеції, сметану, соєвий соус, перемішай і залиш маринуватися в холодильнику. Мінімум - на 3 години. Чим довше - тим буде шашлик з курячих сердець соковитішим.
Потрібно нанизати курячі серця на шпажки, укласти їх туди, де вони будуть готуватися.
Готувати потрібно 30 хвилин при температурі 220 градусів.
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...