Рецепт відмінної, вишуканої та надзвичайно смачної закуски для справжніх гурманів на сайті Готуємо разом! Ці канапе розійдуться на ура серед ваших гостей! Інгредієнти:
8 шматків житнього хліба (або житнього з висівками)
1 ст.ложка швидкорозчинного желатину
1 свіжий не великий огірок
2 баночки вершкового сиру
200 г слабосоленої сьомги (форелі, лосося, кети)
пів пучка кропу
сік від пів лимона
150 г. вершків 33% жирності
сіль за смаком
перець черий за смаком
Спосіб приготування:
Огірок очистити від шкіри і насіння, дрібно нарізати, кріп подрібнити. З половини лимона вичавити сік, додати 100 мл.теплой води і розвести в ньому столову ложку швидкорозчинного желатину, зперемішати до повного розчинення. У чашці збити за допомогою блендера сир, вершки, огірок і кріп, додати розчинений желатин, ще раз збити, прибрати масу в холодильник. Хліб нарізати на шматочки будь-якої форми. Рибу нарізати на тонкі шматочки. На хліб викласти сирний крем, зверху шматочок риби, прикрасити лимонною цедрою, зеленню.
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...
Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед ...
Нам потрібно декілька стегенець, а ще дві-три картоплини, консервований горошок і червона цибулина. За особливий смак салату «Граф» з куркою, буряком ...