Хоча соковита солодка кукурудза в качанах завжди смачна, у кукурудзі на грилі є щось вражаюче. Димний аромат — це ідеальне поєднання з сумішшю вершкового масла, яке є найкращим для кукурудзи на грилі, який ми коли-небудь куштували. Для приготування качанів на грилі потрібно 10-15 хвилин. Кукурудза готова, коли зерна злегка обвугляться і будуть пухкими. Жовта кукурудза також матиме набагато яскравіший відтінок після смаження. Інгредієнти:
Кукурудза, молоді початки 6 шт.
Оливкова олія 2 ст. л.
Масло вершкове 1 склянка
Мед 2 ст. л.
Перець чилі пластівці за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Обережно очистьте кукурудзу від листя та перев’яжіть шпагатом (за бажанням). Це діє як ручка під час смаження кукурудзи та виглядає гарно. Видаліть нитки, які прилипли до кукурудзяних зерен.
Змішайте масло, мед, пластівці чилі та сіль, а потім відставте.
Збризніть кукурудзу оливковою олією, а потім готуйте на розігрітому грилі 15-20 хвилин, регулярно перевертаючи, доки кукурудза не почне обвуглюватися, просмажиться і стане м’якою.
Подавайте кукурудзу гарячою з кількома ложками пікантного медового масла.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...