Грибочки - чудова закусочка. Ці мариновані печериці дуже смачні, як самостійна закуска. Ви також можете додавати їх у будь-які салати - вийде просто чудово, і девешке за куплені готові мариновані гриби у магазині! Інгредієнти:
печериці (маленькі) - 1 кг
вода - 0.5 стак.
гвоздика - 5 шт
оцет - 1/3 скл.
перець горошком - 10 шт
лавровий лист - 2 шт
сіль - 1 ст. л.
цукор-пісок - 1 ч. л.
Спосіб приготування:
Добре миємо гриби. Робимо маринад: у каструлю наливаємо воду, оцет, спеції, сіль сахар. Коли закипить маринад, додаємо гріби. Після закипання грибів, знімаємо піну і варимо 20-25 хвилин. Забираємо з плити і швидко охолоджуємо, можна налити в таз холодну воду і постаивити туди каструлю. Охолоджені гриби разом з маринадо викладаємо в банку і ставимо в холодильник.Через 2:00 заправити цибулькою, олією і можна подавати на стіл.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...