Ця смачна, свіжа та яскрава бурякова намазка ідеально підходить для перекусів. Якщо ви візьмете завчасно відварений буряк, на приготування страви вам знадобиться не більше 5-ти хвилин! Ви також можете додати консервований буряк, тому що він простий у використанні. Інгредієнти:
Буряк варений 400 г
Часник, зубчики 2 шт.
Лимон, цедра 1 шт.
Лимон, сік 15 мл
Кунжутна паста тахіні 160 г
Оливкова олія 50 мл
Піта 2 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.
Подрібніть очищений часник.
Покладіть у блендер буряк, часник, цедру лимона, сік лимона, кунжутну пасту тахіні, сіль і мелений перець.
Влийте оливкову олію, поки блендер увімкнений. Збийте до однорідності.
Подавайте буряковий хумус з пітою або кукурудзяними чіпсами.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...