Для начинки, крім бринзи, вам знадобляться яйце, зелень і паприка. Після приготування в духовці вона стане м’якою та тягучою, а тому й особливо привабливою. Ось побачите — з цими фаршированими перцями ви підкорите і родину, і друзів! Інгредієнти:
Перець болгарський червоний 4 шт.
Бринза 250 г
Яйця 1 шт.
Паприка мелена і зелень за смаком
Оливкова олія 30 г.
У перців зріжте верхівку і видаліть серцевину. Добре промийте і обсушіть.
Для начинки розімніть бринзу виделкою, додайте яйце і паприку. Зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте і покладіть у бринзу. Добре перемішайте масу і начиніть нею перці.
Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї перці і накрийте їх верхівками. Побризкайте олією і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C. При подачі прикрасьте зеленню!
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...