Шинку можна замінити на м’ясні вироби, які є у вас у холодильнику. Або готуйте полегшену яєчню без них. Інгредієнти:
Олія 4 ч. л.
Черствий хліб 100 г
Шинка копчена 250 г
Яйця курячі 4 шт.
Печериці 300 г
Помідори 2 шт.
Часниковий порошок 1 ч. л.
Цибулевий порошок 1 ч. л.
Твердий сир 75 г
Сіль за смаком
Приготування:
Наріжте кубиками черствий хліб та шинку. Помийте та наріжте кубиками помідори. Наріжте слайсами печериці. Натріть сир.
Розігрійте 3 ч.л. олії на середньому вогні у великій глибокій сковороді. Додайте кубики хліба і готуйте, поки вони не стануть хрусткими, або до стану, який вам подобається.
Вийміть хлібні кубики на тарілку, знову поставте сковороду на вогонь і додайте ще 1 ч.л. олії.
Помістіть хлібні кубики назад у сковороду разом із помідорами та перемішайте.
Зробіть 4 ямки в суміші та розбийте в кожну ямку яйце, посипте всю яєчню сиром та готуйте 5 хвилин, поки нижня частина яєць не буде готовою. Накрийте кришкою, залиште на 30 секунд та вимикайте вогонь.
Приберіть сковороду з вогню та зніміть кришку. Подавайте яєчню з улюбленою зеленню.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...