Маринована цибуля – це завжди смачно. Способів маринування багато. Для того, що ми сьогодні пропонуємо, потрібна мікрохвильовка. Інгредієнти:
1 стакан води
2 невеликі цибулини
1 чайна ложка солі
1 ч. л. оцту (есенції).
Приготування:
Цибулю чистимо.
Нарізаємо на колечка.
Складаємо цибулю в ємність, придатну для нагрівання в мікрохвильовій печі.
Робимо маринад: розвести в склянці води оцет. Додаємо сіль. Перемішуємо. При такій концентрації цибуля виходить досить м'якого смаку, так що, якщо хочете кисліші і любите добре солоне, збільшуйте норму і оцту і солі.
Заливаємо маринадом кільця цибулі, так щоб цибуля була повністю покрита водою.
Ставимо ємність з цибулею в мікрохвильову піч на 5 хвилин на максимальній потужності.
Через 5 хвилин вода починає закипати. Цибулю виймаємо, відкидаємо на друшляк і швидко охолоджуємо проточною холодною водою.
Коли вода стекла – цибуля готова. Можна використовувати її в салати або для подачі риби або м'яса.
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...
Піца з яблуками та шинкою — це незвичайна піца. Поєднання яблук, шинки, помідорів і сиру — ідеальний мікс пікантних солоних смаків і солодкого. Можлив...
Навіть якщо ви не маєте особливих кулінарних навичок, ви легко приготуєте салат, який сподобається і вам, і гостям. Усе, чого від вас вимагатиме рецеп...
Замість борошна у цьому рецепті ми використаємо кокосову стружку. А крем зробимо з вершкового або кисломолочного сиру. Заливаємо торт шоколадною глазу...
Картопля по-бідному, або ж картопля для бідних — це традиційний рецепт південноіспанської кухні. Виникла вона давно, але залишається однією з найулюбл...
Якщо ви зупинилися на подачі закуски у вигляді кульок — поекспериментуйте з їх розміром. Це може бути одна велика куля чи багато маленьких. Можна пода...
Солодкі та смачні, ці рулетики у формі півмісяця зі свіжими яблуками та корицею запікаються до золотистого кольору і подаються з карамельним соусом чи...