Ви можете запікати креветки з грибами, баклажанами чи молодою спаржею. Цю страву можна поєднати з вашими улюбленими коктейлями чи вином або приготувати до неї пасту та покласти креветки зверху. Також ви можете натерти сир пармезан безпосередньо перед подачею — це збільшить смаковий профіль страви. Не бійтеся додавати спеції та свіжу зелень — петрушку чи базилік. Інгредієнти:
Креветки 500 г
Стручкова квасоля 250 г
Олія оливкова 2 ст. л.
Часник, зубчики 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Лимон 1 шт.
Оливки без кісточок за смаком
Адигейський сир 100 г
Спеції за смаком
Приготування:
Креветки та стручкову квасолю за потреби попередньо розморозьте.
Зріжте хвостики квасолі, сир попередньо розімніть руками до крихти.
Креветки промийте та обсушіть, очистьте від панцирів та покладіть в глибоку миску. Додайте оливкову олію, сік половинки лимона та спеції за смаком. Додайте порубаний ножем часник. Добре перемішайте та залиште на 10 хвилин.
Залийте квасолю окропом та залиште на кілька хвилин. Далі злийте воду, трохи обсушіть та викладіть на дно змазаної олією форми рівним шаром. Зверху викладіть мариновані креветки та нарізану кільцями цибулю. Полийте маринадом з-під креветок, присипте невеликою порцією сиру, решту залишіть.
Поставте форму у розігріту на 180 градусів духовку на 10 хвилин. Після того, як виймете страву з духовки, посипте її сиром, що залишився. За бажанням присипте страву нарізаними оливками чи зеленню.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...