Абрикосове варення з лимонним смаком
Можна приготувати абрикосове варення в чистому вигляді, а можна поекспериментувати зі смаком, додавши приємну цитрусову нотку. Завдяки лимону таке варення набуває своєрідної пікантної гірчинки, а кориця додає неповторного аромату.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Абрикоси гарненько помий, обсуши, розділи на половинки і видали кісточки.
Лимони ретельно вимий, обсуши і разом зі шкіркою наріж невеликими шматочками, видаляючи кісточки.
Провари лимон у воді без цукру 3-5 хвилин, щоб лимонна шкірка в абрикосовому варенні була смачною і м'якою, а не задубілою.
Дістань лимон із води і уклади разом з абрикосами в миску або каструлю.
У лимонну воду додай цукор, доведи до кипіння і провари, поки цукор не розтане.
Зніми з сиропу піну і залий ним абрикоси з лимоном. Не перемішуючи, залиш на 12 годин.
Злий сироп, доведи його до кипіння, киплячим залий фрукти і знову залиш на 12 годин. Повтори процедуру 2-3 рази з інтервалом 12 годин.
На останньому етапі залий сиропом фрукти, додай корицю, доведи до кипіння, розклади гаряче абрикосове варення по стерилізованих банках і закатай. Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Абрикосове варення з лимоном готово. Зберігай його в прохолодному темному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.777 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.777 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.