Для апельсинових квадратиків вам знадобляться прості інгредієнти, форма діаметром 20 см і година часу. Інгредієнти:
Масло вершкове 100 г
Борошно пшеничне 150 г
Сіль 1/4 ч. л.
Апельсин 2 шт.
Ряжанка 250 мл
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 85 г
Кориця мелена 2 ч. л.
Цукор тростинний коричневий 2 ст. л.
У блендер складіть охолоджене вершкове масло, нарізане кубиками, додайте сіль, 70 г цукру і борошно. Подрібніть до крихти. Додайте жовток, подрібніть ще раз. У вас має вийти велика крихта.
У змазану вершковим маслом форму для запікання викладіть тісто. Просто розкидайте велику крихту на дно, не потрібно притискати її та формувати корж. Якщо у вас невелика форма, у вас буде два шари крихти — це також нормально.
Зніміть цедру одного апельсина, вичавіть сік двох апельсинів. У чашу блендера складіть яйця, додайте апельсиновий сік, цедру, 1 ст. л. цукру та ряжанку. Подрібніть до однорідності.
Залийте апельсиновою масою крихту. Зверху дуже обережно по всій поверхні рівномірно насипте корицю, а потім так само рівномірно — коричневий цукор. Випікайте у розігрітій до 170 градусів духовці 55 хвилин. Ознака готовності — невеликі тріщинки на коричній скоринці. Готовий десерт повністю охолодіть, дістаньте з форми та наріжте квадратиками.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...