Апельсинові оладки — рецепт на сухих дріжджах | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Апельсинові оладки — рецепт на сухих дріжджах
Апельсинові оладки — рецепт на сухих дріжджах
0
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусового і після замішування залишимо його розстоюватися приблизно 30-40 хвилин. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 600 г
Тепла вода 300 мл
Сік апельсиновий 50 мл
Олія соняшникова 130 мл
Дріжджі сухі 7 г
Апельсин, цедра 20 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 60 г.
У миску налийте теплу воду, додайте сухі дріжджі, 30 мл олії, яйце, апельсинову цедру, апельсиновий сік і перемішайте. Всипте борошно і перемішайте спочатку лопаткою, а потім руками.
Добре вимісіть, доки не вийде щільне тісто. Накрийте миску з тістом харчовою плівкою і залиште підійматися на 30 хвилин.
Зробіть із тіста 8 кульок однакового розміру. Обережно розкачайте кульки качалкою в кружальця, залиште на 10-15 хвилин під рушником.
Обсмажте оладки у гарячій олії 4-5 хвилин до золотистого кольору. Викладайте на паперовий рушник.
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...