Апельсиновий мармелад від ведмедика Паддінгтона
Апельсин — чудовий додаток до будь-якої страви, але як самостійна страва — це взагалі щось неймовірне. Мармелад виходить солодкий та запашний і взимку завжди нагадує про свята та подарунки.
Інгредієнти:
Апельсини й лимон добре помити. Очистити шкірку, нарізати все невеликими шматочками, видалити всі кісточки, оскільки вони дають гіркоту.
Збити блендером апельсини та лимон до однорідної маси. Зважити отриману суміш — від ваги залежатиме кількість цукру, яку ви додаватимете. Цукру знадобиться вполовину менше. Тобто якщо чиста вага — один кілограм, то цукру даємо 500 грамів.
У подрібнену суміш апельсинів і лимона покласти цукор. Перемішати апельсиново-лимонну масу з цукром. Поставити на плиту в посуді з антипригарним покриттям на максимальний вогонь і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і варити, постійно помішуючи. Піну можна не прибирати, у процесі варіння вона зникне.
За 10-15 хвилин ви побачите, як суміш почне густішати в процесі випарювання рідини. А ще за 25 хвилин можна буде знімати з плити. Готовий мармелад розкласти в чисті баночки та зберігати в холодильнику.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Мікс яловичого та свинячого фаршу, ароматної цибулі й спецій дає насичений смак, який добре поєднується з томатним соусом.
Цільнозерновий хліб забезпечує організм клітковиною та важливими вітамінами групи В, які підтримують енергію та здоров’я серця.
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.