Домашні цукерки зі смаком апельсина та шоколаду - найкращий подарунок, зроблений своїми руками. А цей простий рецепт допоможе вам зробити це легко та просто! Інгредієнти:
Шоколад зі смаком апельсина в галетах 250гр. (Можна брати звичайний білий шоколад)
Сушені абрикоси 200 гр.
Мигдальні пелюстки 60 гр.
Очищені волоські горіхи 1 велика жменю (подрібнити)
Білий шоколад 50 гр
Спосіб приготування:
На водяній бані розчинити апельсиновий шоколад. Якщо у вас шоколад одним великим шматком його варто подрібнити ножем або просто поламати руками на дрібні шматочки. Ставимо миску з шоколадом на каструлю з киплячою водою, дно миски не повинно торкатися води, як тільки шоколад почав плавитися вимикаємо вогонь і енергійно помішуємо до повного розчинення шоколадних галет. Знімаємо миску з вогня.
Промиті і обсушені абрикоси довільно нарізаємо. Змішуємо мигдальні пелюстки, абрикоси та волоські горіхи з шоколадом. Даємо трохи охолонути масі і за допомогою двох чайних ложок формуючи цукерки. Викладаємо їх на деко, вистелений пекарської папером. Повинно вийти близько 26шт.
Білий шоколад кладемо в пакет, поміщаємо пакет в миску з гарячою водою і розплавляємо, зрізаємо малесенький куточок і наносимо на застиглі цукерки візерунки, за своїм бажанням. Даємо повністю застигнути. Перекладаємо цукерки в красиву коробочку, все, наш подарунок готовий!
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...