Ароматний сметанник
Готується сметанник надзвичайно легко та швидко. Основу торта складає крем зі сметани, який має ніжну текстуру та чудовий аромат.
Інгредієнти:
Приготування:
Збийте яйця з сіллю та поступово додавайте цукру до утворення густої білої суміші.
Додайте до яїчної маси сметану та збивайте ще протягом 1-2 хвилин.
Змішайте борошно з розпушувачем до тіста.
Поступово додавайте її до попередньо збитої суміші.
Перемішайте кухонним вінчиком або ж міксером на малій швидкості.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Підготуйте 2 одинакові форми для випікання. Дно форми застеліть пергаментом або ж фольгою. Змастіть її рослинною олією.
Розділіть тісто на 2/3 і 1/3 частини. У більшу частину додайте какао та перемішайте.
Рівномірно викладіть тісто у форми, при необхідності розправте тісто лопаткою.
Білий корж випікайте протягом 12 хвилин, а темний - 18 хв. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Щоб приготувати крем, потрібно змішати цукрову пудру з ванільним цукром та сметаною.
Акуратно розріжте шоколадний корж на половину. Обріжте краї та зробіть їх круглими. Обрізки залиште на шоколадну крихту для прикрашання.
Задля того, щоб торт вийшов рівним, то використовуйте спеціальне кухонне кільце.
Знизу покладіть шоколадний корж, змастіть сметанним кремом. Далі покладіть білий корж, крем, зверху – шоколадний. Залиште трохи крему, щоб змастити боки та верх сметанника.
Відкладіть його на 3-4 години, щоб торт став м’яким.
Змастіть шоколадний корж та боки кремом та зверху посипте шоколадними крихтами.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.688 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.688 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.