Ароматний сметанник
Готується сметанник надзвичайно легко та швидко. Основу торта складає крем зі сметани, який має ніжну текстуру та чудовий аромат.
Інгредієнти:
Приготування:
Збийте яйця з сіллю та поступово додавайте цукру до утворення густої білої суміші.
Додайте до яїчної маси сметану та збивайте ще протягом 1-2 хвилин.
Змішайте борошно з розпушувачем до тіста.
Поступово додавайте її до попередньо збитої суміші.
Перемішайте кухонним вінчиком або ж міксером на малій швидкості.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Підготуйте 2 одинакові форми для випікання. Дно форми застеліть пергаментом або ж фольгою. Змастіть її рослинною олією.
Розділіть тісто на 2/3 і 1/3 частини. У більшу частину додайте какао та перемішайте.
Рівномірно викладіть тісто у форми, при необхідності розправте тісто лопаткою.
Білий корж випікайте протягом 12 хвилин, а темний - 18 хв. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Щоб приготувати крем, потрібно змішати цукрову пудру з ванільним цукром та сметаною.
Акуратно розріжте шоколадний корж на половину. Обріжте краї та зробіть їх круглими. Обрізки залиште на шоколадну крихту для прикрашання.
Задля того, щоб торт вийшов рівним, то використовуйте спеціальне кухонне кільце.
Знизу покладіть шоколадний корж, змастіть сметанним кремом. Далі покладіть білий корж, крем, зверху – шоколадний. Залиште трохи крему, щоб змастити боки та верх сметанника.
Відкладіть його на 3-4 години, щоб торт став м’яким.
Змастіть шоколадний корж та боки кремом та зверху посипте шоколадними крихтами.
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.