Шоколад і банани - чудове поєднання. Цей рецепт нікого не залишить байдужим, лише подивіться на фото і вам одразу ж захочеться його скуштувати. Інгредієнти:
400 мл вершків (30%)
300 г шоколаду (60%)
100 г масла
100 г цукрової пудри
упаковка желатину в пластинах (20г.порошком)
10-15 печива
3 цілих банана
Спосіб приготування:
На маленькому полум'ї нагріти вершки і поступово в них додати шоколад, поламаний на шматочки, цукрову пудру і масло, поварити до загустіння. Залишити на ніч у холодильнику. На наступний день збити масу (кімнатної температури) до піни. Желатин приготувати згідно інструкції на упаковці, замінивши воду молоком, ввести в піну. Форму викласти плівкою, щоб звисали краєчка. Приблизно 1/4 піни вилити в форум і добре постукати форму по столу, щоб в піні не залишалися бульбашки. Викласти печиво, трошки налити піни, наступним шаром розкласти розрізані навпіл банани (можна класти цілі), знову трошки налити піни. Повторити печиво і банани, вилити піну, що залишилася. Накрити поверхню плівкою, щоб не потемніла, залишити на ніч у холодильнику.
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...