Банановий пудинг з морозивом має чудовий аромат, який привабить всіх членів родини. Готується просто. Інгредієнти:
Банани 2 шт.
Молоко 320 мл
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Яйця 2 шт.
Печиво пісочне 70 г
Вершкове масло, 82,5 % 1,5 ч. л.
Цукор 80 г
Ванільний цукор 2 г
Морозиво 100 г.
Приготування:
У невелику каструлю налийте молоко та насипте просіяне через сито борошно. Збийте міксером до повного розчинення грудочок.
Відділіть жовтки від білків. Помістіть жовтки в окрему миску, додайте звичайний та ванільний цукор. Добре перемішайте. Перекладіть цукрово-яєчну масу до суміші борошна та молока. Збийте до однорідної консистенції.
Поставте каструлю на слабкий вогонь та нагрівайте суміш 2–3 хвилини, постійно помішуючи. Коли маса загусне, зніміть каструлю з вогню. Додайте вершкове масло та перемішайте. Зачекайте, поки суміш охолоне.
Поріжте один банан на шматочки та перекладіть в чашу блендера. Викладіть частину пудингу з каструлі та подрібнюйте інгредієнти протягом кількох хвилин, доки консистенція не стане кремовою.
Банан, який залишився, наріжте кружальцями, печиво поламайте невеличкими шматочками. Викладіть на дно креманок, зверху — шар пудингу та кульку морозива. Повторюйте послідовність до повного наповнення склянок. Залиште у холодильнику на кілька годин.
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...