Банановий пудинг з морозивом має чудовий аромат, який привабить всіх членів родини. Готується просто. Інгредієнти:
Банани 2 шт.
Молоко 320 мл
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Яйця 2 шт.
Печиво пісочне 70 г
Вершкове масло, 82,5 % 1,5 ч. л.
Цукор 80 г
Ванільний цукор 2 г
Морозиво 100 г.
Приготування:
У невелику каструлю налийте молоко та насипте просіяне через сито борошно. Збийте міксером до повного розчинення грудочок.
Відділіть жовтки від білків. Помістіть жовтки в окрему миску, додайте звичайний та ванільний цукор. Добре перемішайте. Перекладіть цукрово-яєчну масу до суміші борошна та молока. Збийте до однорідної консистенції.
Поставте каструлю на слабкий вогонь та нагрівайте суміш 2–3 хвилини, постійно помішуючи. Коли маса загусне, зніміть каструлю з вогню. Додайте вершкове масло та перемішайте. Зачекайте, поки суміш охолоне.
Поріжте один банан на шматочки та перекладіть в чашу блендера. Викладіть частину пудингу з каструлі та подрібнюйте інгредієнти протягом кількох хвилин, доки консистенція не стане кремовою.
Банан, який залишився, наріжте кружальцями, печиво поламайте невеличкими шматочками. Викладіть на дно креманок, зверху — шар пудингу та кульку морозива. Повторюйте послідовність до повного наповнення склянок. Залиште у холодильнику на кілька годин.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...