Банановий пудинг з морозивом має чудовий аромат, який привабить всіх членів родини. Готується просто. Інгредієнти:
Банани 2 шт.
Молоко 320 мл
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Яйця 2 шт.
Печиво пісочне 70 г
Вершкове масло, 82,5 % 1,5 ч. л.
Цукор 80 г
Ванільний цукор 2 г
Морозиво 100 г.
Приготування:
У невелику каструлю налийте молоко та насипте просіяне через сито борошно. Збийте міксером до повного розчинення грудочок.
Відділіть жовтки від білків. Помістіть жовтки в окрему миску, додайте звичайний та ванільний цукор. Добре перемішайте. Перекладіть цукрово-яєчну масу до суміші борошна та молока. Збийте до однорідної консистенції.
Поставте каструлю на слабкий вогонь та нагрівайте суміш 2–3 хвилини, постійно помішуючи. Коли маса загусне, зніміть каструлю з вогню. Додайте вершкове масло та перемішайте. Зачекайте, поки суміш охолоне.
Поріжте один банан на шматочки та перекладіть в чашу блендера. Викладіть частину пудингу з каструлі та подрібнюйте інгредієнти протягом кількох хвилин, доки консистенція не стане кремовою.
Банан, який залишився, наріжте кружальцями, печиво поламайте невеличкими шматочками. Викладіть на дно креманок, зверху — шар пудингу та кульку морозива. Повторюйте послідовність до повного наповнення склянок. Залиште у холодильнику на кілька годин.
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...