Влийте в посудину ¼ чашки води, додайте пакетик желатину і почекайте поки він розм'якшиться у воді протягом 5 хвилин. У невеликій каструльці закип'ятіть кокосове молоко з медом.
У блендері або спеціальному міксері збийте разом 2 стиглих банана, лимонний сік, екстракт ванілі, мускатний горіх. Збивайте доти, поки маса не стане однорідною. Помістіть у велику посудину і відставте.
Зніміть з плити кокосове молоко з медом і змішайте з желатином.
Додайте молочну суміш до бананового пюре і перемішайте.
Розріжте навпіл манго, половинку наріжте кубиками для прикраси і відставте убік. Другу половинку збийте в блендері з 1/8 склянки води до стану пюре.
Поріжте решту банана у формі дублонов (монетками).
Прикрасьте келихи кількома банановими «монетками». Наповніть кожен келих банановим пудингом, помістіть мангового пюре по центру, і за допомогою зубочистки зробіть «завихрення» по колу.
Пудинг потрібно охолоджувати протягом 3-4 годин.
Дістаньте пудинг із холодильника і насолоджуйтеся!
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...