Бананово-сирний рулет — прямий квиток у дитинство. Він поєднує у собі повітряний бісквіт та збиту бананово-сирну масу, а ще спогади про те, як мама обережно згортала тісто у рулет. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Крохмаль 2 ст. л.
Яйця 2 шт.
Горіхи 50 г
Цукор 2 ст. л.
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 12 г
Олія соняшникова 2 ст. л.
Для начинки візьміть:
Сир 400 г Яйця 2 шт. Цукор 100 г Молоко 100 г Банани 1 шт.
Приготування:
Для начинки з’єднайте сир, цукор, яйця, молоко, шматочки почищеного банана і збийте міксером до однорідності.
Для бісквіта у миску просійте борошно, додайте крохмаль, розпушувач, ванільний цукор. Яйця збийте з цукром і влийте в борошно. Горіхи подрібніть, висипте у масу і перемішайте.
На деко вистеліть пергамент, змастіть його олією і викладіть рівномірно сирну масу.
Тісто вилийте зверху на сирну масу і розрівняйте. Випікайте у розігрітій до 180°С духовці 20-30 хвилин до рум’яності.
Дістаньте деко з духовки та переверніть корж на чисту поверхню тістом донизу, а пергаментом догори. Обережно зніміть пергамент і згорніть рулет. Посипте цукровою пудрою і наріжте шматочками по 2-3 см завширшки.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...