Бананово-сирний рулет — прямий квиток у дитинство. Він поєднує у собі повітряний бісквіт та збиту бананово-сирну масу, а ще спогади про те, як мама обережно згортала тісто у рулет. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Крохмаль 2 ст. л.
Яйця 2 шт.
Горіхи 50 г
Цукор 2 ст. л.
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 12 г
Олія соняшникова 2 ст. л.
Для начинки візьміть:
Сир 400 г Яйця 2 шт. Цукор 100 г Молоко 100 г Банани 1 шт.
Приготування:
Для начинки з’єднайте сир, цукор, яйця, молоко, шматочки почищеного банана і збийте міксером до однорідності.
Для бісквіта у миску просійте борошно, додайте крохмаль, розпушувач, ванільний цукор. Яйця збийте з цукром і влийте в борошно. Горіхи подрібніть, висипте у масу і перемішайте.
На деко вистеліть пергамент, змастіть його олією і викладіть рівномірно сирну масу.
Тісто вилийте зверху на сирну масу і розрівняйте. Випікайте у розігрітій до 180°С духовці 20-30 хвилин до рум’яності.
Дістаньте деко з духовки та переверніть корж на чисту поверхню тістом донизу, а пергаментом догори. Обережно зніміть пергамент і згорніть рулет. Посипте цукровою пудрою і наріжте шматочками по 2-3 см завширшки.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...