Пропонуємо вам чудовий рецепт поживних батончиків мюслі. Готуються вони надзвичайно просто, а стати у пригоді можуть кожного дня - на роботі чи на навчанні. А ще вони просто смачні! Інгредієнти:
1стакан вівсяних пластівців
1/3 ст. родзинок
1/2 ст. сушеної вишні
1/5 склянки насіння (вже очищеного)
200 г фініків
1/2 ст. води
2 ст.л. меду
50 мл апельсинового соку
кориця
Спосіб приготування:
Заллємо фініки (без кісточок) половиною склянки води і залишимо на 30 хвилин. На 10хвилин замочуємо родзинки. Підсушуємо паперовим рушником. За допомогою блендера родзинки разом з вишнею трохи подрібнюємо. Буквально навпіл. Додаємо насіння, перемішуємо. На деку або в формі на пекарському папері протягом 12-15 хвилин запікаємо пластівці при 170 градусах. Вони отримають золотистий відтінок. Виймаємо, духовку не вимикаємо. Змішуємо з родзинками, вишнею і насінням.
Фініки, разом з водою, в якій вони замочувались, і двома ложками меду, пюріруємо в блендері. Пюре відправляємо в ківш, додаємо сік і корицю, доводимо до кипіння і після 2 хвилини варимо на невеликому вогні. Суміш трохи загусне.
Фінікової пастою заливаємо суміш пластівців і ягід, перемішуємо. Форму застилаємо пекарським папером. Вивалюємо суміш, розрівнюємо поверхню і закриваємо другим листом паперу. Випікаємо 30 хвилин.
Виймаємо, знімаємо верхній лист, даємо охолонути не менше 20 хвилин. Виймаємо "батончіковий пласт" на нижньому аркуші паперу. Залишаємо ще на 10 хвилин. Тільки після цього можна починати різати. Розрізані батончики за допомогою лопатки дуже акуратно трохи відсуваємо один від одного. І так залишаємо хвилин на 20. Після цього можна скласти батончики у зручну ємність, прокладаючи їх між собою папером або фольгою. Або ж можна загорнути кожен батончик. Ви можете додати горішки на свій смак. І, звичайно, можна варіювати сухофрукти.
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...