Без випічки: Ванільний пудинг
Класичний пудинг з нотками ванілі — те, що потрібно твого чаювання.
Інгредієнти:
Приготування:
У середній каструлі змішай цукор, кукурудзяний крохмаль та сіль. Повільно влий молоко, збиваючи, щоб змішати. Постав каструлю на середній вогонь і збивай, поки суміш не закипить, 6 хвилин.
Помісти яєчні жовтки в середню жароміцну миску і збивай до легкої піни. Повільно влий близько 1/2 склянки гарячої суміші, збиваючи. Повільно перелий яєчну суміш назад у каструлю, постійно помішуючи.
Поверни на середній вогонь, збиваючи, поки суміш не загусне до консистенції пудингу, близько 3 хвилин.
Зніми з вогню і збий олію та екстракт ванілі до отримання однорідної маси. Якщо суміш виглядає комкуватою, проціди її через дрібне сито.
Перелий у велику миску і поклади поліетиленову плівку прямо на поверхню пудингу. Охолоди приблизно 2 години.
Коли будеш готова подавати, розклади по тарілках і прикрась збитими вершками та подрібненими вафлями.
Дивіться інші страви та рецепти
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.