Без випічки: Ванільний пудинг
Класичний пудинг з нотками ванілі — те, що потрібно твого чаювання.
Інгредієнти:
Приготування:
У середній каструлі змішай цукор, кукурудзяний крохмаль та сіль. Повільно влий молоко, збиваючи, щоб змішати. Постав каструлю на середній вогонь і збивай, поки суміш не закипить, 6 хвилин.
Помісти яєчні жовтки в середню жароміцну миску і збивай до легкої піни. Повільно влий близько 1/2 склянки гарячої суміші, збиваючи. Повільно перелий яєчну суміш назад у каструлю, постійно помішуючи.
Поверни на середній вогонь, збиваючи, поки суміш не загусне до консистенції пудингу, близько 3 хвилин.
Зніми з вогню і збий олію та екстракт ванілі до отримання однорідної маси. Якщо суміш виглядає комкуватою, проціди її через дрібне сито.
Перелий у велику миску і поклади поліетиленову плівку прямо на поверхню пудингу. Охолоди приблизно 2 години.
Коли будеш готова подавати, розклади по тарілках і прикрась збитими вершками та подрібненими вафлями.
Дивіться інші страви та рецепти
Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.
Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.
Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.
Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.777 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.777 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.