1. У миску розбийте яйця, збийте їх віночком з цукром і сіллю.
2. Додайте кефір і перемішайте. Використайте муки стільки, щоб маса отримала консистенцію густої сметани. Тісто не повинно швидко розтікатися по сковороді.
3. Добре розмішайте і додайтесоду.
4. Відкладіть на 7-10 хв., щоб підросло.
5. Сковороду змастіть рослинною олією, добре нагрійте і, викладаючи тісто ложкою, розрівняйте його по всій поверхні дна сковороди. Товщина млинця має бути близько 5 мм. Випікайте млинці,накривши їх кришкою, підрум'янюючи з обох боків.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...