Дієтичний десерт не тільки виглядає апетитно, він також є корисним і відносно низькокалорійним з низьким вмістом жиру, оскільки обидва шари готуються більш дієтичним способом, ніж їх класичні аналоги. Інгредієнти:
Цільнозернове борошно 0.5 склянки
Какао-порошок 5 г
Яблучне пюре 0.5 склянки
Мед 0.5 склянки
Яйця курячі 2 шт.
Олія кокосова 30 мл
Сіль за смаком.
Для основи чізкейка:
Грецький йогурт 250 мл
Сир кисломолочний 5 ст. л. Мед 2 ст. л. Яйця курячі 1 шт. Малина 100 г Шоколад чорний 50 г.
Приготування:
У мисці змішайте борошно з цільного зерна з какао, розпушувачем і дрібкою солі.
Потім до сухих інгредієнтів додайте мед, яблучне пюре (можна використати з відділу дитячого харчування без цукру і додатків), яйця і розтоплену кокосову олію.
Отриману масу викладіть на деко, застелене папером для випічки, і випікайте 10 хвилин при 180°C.
Тим часом у другій мисці приготуйте сирну масу, змішавши йогурт, м’який кисломолочний сир (збийте його блендером, щоб він був однорідний), мед або інший підсолоджувач і яйце.
Після випікання брауні протягом 10 хвилин дістаньте його з духовки, залийте приготованою сирною сумішшю і посипте малиною та шматочками темного шоколаду. Випікайте ще 20-25 хвилин при 180°С.
Після випікання дайте торту охолонути і поставте в холодильник мінімум на 2 години, щоб він застиг. Смачного!
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...