Брауні із сирною глазур'ю
Брауні за цим рецептом готуються близько години. Вологі мʼякі тістечка випікаються до досконалості, а потім покриваються ніжною глазурʼю із вершкового сиру. Подавайте їх разом з ванільним морозивом для ідеального святкового десерту!
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 175 градусів.
Візьміть квадратну форму 18 см, змастіть невеликою кількістю масла, потім викладіть пергаментний папір так, щоб він покривав і дно, і стінки форми.
Розтопіть масло та шоколад у мисці на водяній бані на слабкому вогні.
В іншій мисці збийте яйця з цукром за допомогою міксера приблизно 5-7 хвилин.
Влийте шоколадно-масляну суміш у яєчно-цукрову масу і перемішайте лопаткою. Просійте борошно, сіль і какао-порошок, додайте в рідку суміш і перемішайте до однорідності. Вилийте тісто для брауні у підготовлену форму.
Розрівняйте верх за допомогою лопатки та випікайте 25-30 хвилин. Брауні готові, коли краї виглядають пропеченими, а середина трохи липкою, але не сирою. Не перепікайте! Брауні ще більше затвердіє, коли вистигне.
Дайте десерту охолонути, перш ніж покривати глазурʼю.
Приготуйте глазур. Збийте всі інгредієнти міксером, поки глазур не досягне пишної консистенції. Якщо ви продовжите збивати глазур, вона розшарується і стане рідкою.
Коли брауні охолонуть, нанесіть глазур і прикрасьте шоколадною стружкою (на бажання).
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.