Брауні із сирною глазур'ю
Брауні за цим рецептом готуються близько години. Вологі мʼякі тістечка випікаються до досконалості, а потім покриваються ніжною глазурʼю із вершкового сиру. Подавайте їх разом з ванільним морозивом для ідеального святкового десерту!
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 175 градусів.
Візьміть квадратну форму 18 см, змастіть невеликою кількістю масла, потім викладіть пергаментний папір так, щоб він покривав і дно, і стінки форми.
Розтопіть масло та шоколад у мисці на водяній бані на слабкому вогні.
В іншій мисці збийте яйця з цукром за допомогою міксера приблизно 5-7 хвилин.
Влийте шоколадно-масляну суміш у яєчно-цукрову масу і перемішайте лопаткою. Просійте борошно, сіль і какао-порошок, додайте в рідку суміш і перемішайте до однорідності. Вилийте тісто для брауні у підготовлену форму.
Розрівняйте верх за допомогою лопатки та випікайте 25-30 хвилин. Брауні готові, коли краї виглядають пропеченими, а середина трохи липкою, але не сирою. Не перепікайте! Брауні ще більше затвердіє, коли вистигне.
Дайте десерту охолонути, перш ніж покривати глазурʼю.
Приготуйте глазур. Збийте всі інгредієнти міксером, поки глазур не досягне пишної консистенції. Якщо ви продовжите збивати глазур, вона розшарується і стане рідкою.
Коли брауні охолонуть, нанесіть глазур і прикрасьте шоколадною стружкою (на бажання).
Дивіться інші страви та рецепти
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.