Рум'яні, запашні, апетитні булочки з корицею сподобаються тобі і твоїм гостям. Інгредієнти:
500 г борошна,
200 мл молока,
100 г вершкового масла,
10 г дріжджів,
100 г цукру,
1 яйце,
2 ст. ложки кориці,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Розведи в теплому молоці 1 ст. ложку цукру, дріжджі, 1 ст. ложку борошна і залиш на 15-20 хвилин.
Додай в опару борошно, сіль, потім 3/4 м'якого вершкового масла і замісити тісто.
Тісто має вийти м'яким і ніжним.
Залиш тісто під плівкою в теплому місці на 1-1,5 години, щоб воно підійшло.
Змішай корицю з цукром.
Готове тісто ще раз обімни руками і розкачай у пласт прямокутної форми.
Відступи 1 см від одного краю тіста і рівномірно змасти всю поверхню тіста розтопленим вершковим маслом, що залишилося, і посип сумішшю кориці з цукром.
Згорни тісто в рулет, зліплюючи залишений не змащеним маслом край.
Наріж рулет на однакові по товщині булочки.
Виклади булочки з корицею на застелене папером для випікання і змащене маслом деко на відстані приблизно 5 см одну від одної, щоб при випіканні булочки не злиплися.
Накрий булочки рушником і залиш на 20-30 хвилин для підйому.
Потім змасти кожну булочку збитим яйцем.
Випікай булочки з корицею у розігрітій до 200-210°С духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...