Чізкейк без випікання
Якщо немає часу на випічку, можна приготувати чізкейк, який не потребує випікання.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Печиво подрібнюємо в крихту, топимо масло на водяній бані чи в мк(воно має бути теплим, ні в якому разі не гарячим) і змішуємо з печивом.
▪️ Дно форми застилаємо пергаментом, викладаємо печиво і формуємо корж добре трамбуючи печиво, я робила це стаканом. ▪️Форму з коржом кладемо в холодильник.
Сирна маса: желатин заливаємо холодним молоком і залишаємо набухати на 15 хв. Крем-сир, цукрову пудру і ванільний цукор з‘єднуємо в мисці і збиваємо міксером 1 хв, додаємо вершки і збиваємо ще хвилину. Топимо желатин в мк, імпульсами по 15-20 секунд, щоразу витягуючи і помішуючи, до розтоплення крупочок. Вінчиком змішуємо збитий звершуами крем-сир і розтоплений в молоці желатин. Виливаємо сирну масу на корж і по необхідності розрівнюємо.
▪️ Кладемо чіз до холодильника на декілька годин.
▪️ Декор: викладаємо ягоди/фрукти і заливаємо охоловшим ледь теплим желе(дайте менше на 100 мл аніж вказано в інструкції до нього), спочатку тільки чуть чуть, і кладемо в холодильник, щоб фрукти/ягоди «приклеїлись», а потім доливаємо решту желе.
▪️ Дайте ще пару годин чізу постояти в холодильнику, щоб застигло желе.
▪️ Знімаємо форму. Щоб боки були рівними. Не потрісканими і гладенькими - бока форми нагріваємо феном і тільки тоді форму розстібуємо.
Дивіться інші страви та рецепти
Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.
Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.
Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.
Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.