Цей десерт є дуже популярним з кількох причин, як мінімум він ніколи не втомлює і має ніжний смак. Спробуйте цей бюджетний варіант чізкейка на сметані. Інгредієнти:
Яйця курячі 4 шт.
Сметана 20% 800 г
Цукор 160 г
Цукор ванільний 10 г
Крохмаль кукурудзяний 60 г.
Відділіть білки від жовтків, білки покладіть у холодильник. Жовтки збийте міксером з половиною цукру до піни.
Додайте сметану, ванільний цукор, крохмаль і перемішайте до однорідної суміші. Відставте її убік.
Охолоджені білки збийте міксером з рештою цукру до стійких піків. Додайте їх в жовткову суміш і акуратно перемішайте.
Форму для випікання застеліть пергаментом і викладіть у неї отриману масу. Випікайте 40-50 хвилин при температурі 180°C до рум’яності.
Дайте чизкейку добре охолонути, потім дістаньте з форми й прикрасьте на ваш смак!
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...