Чізкейк з ревенем — смачний і гарний
Завдяки вдалому поєднанню терпкого ревеню та солодкої сирної начинки, цей чізкейк з білим шоколадом подарує вам багато приємних митей, власне, поки не закінчиться. Крім чудового смаку, цей десерт впадає в око завдяки соковитому рожевому кольору та молочно-білій шоколадній глазурі.
Інгредієнти:
Для сиропу:
Ревінь 1 кг
Цукор 3 ст. л.
Вода 125 мл.
Для глазурі:
Шоколад білий 100 г
Вершки 30% 100 мл.
Додатково:
Масло вершкове несолоне 10 г
Борошно кокосове 10 г.
Змастіть форму для випікання вершковим маслом, а потім посипте внутрішню частину кокосовим борошном.
Приготуйте сирну начинку із сиропом з ревеню. Почистьте ревінь і наріжте його на дрібніші шматочки. Налийте в каструлю воду, додайте ревінь і 3 столові ложки цукру, перемішайте. Готуйте під кришкою 20 хвилин.
Після цього добре процідіть весь сироп через сито і дайте йому охолонути.
Тим часом змішайте в мисці обидва сири, порошок для пудингу та пів склянки вершків. Окремо збийте яйця з цукром протягом 3 хвилин.
У миску із сиром додайте охолоджений сироп ревеню і збиті з цукром яйця. Все добре перемішайте. Маса буде досить рідкою.
Акуратно вилийте сирну суміш у форму для кексу. Випікайте чизкейк на середній полиці 90 хвилин за температури 160°C. Потім залиште чизкейк у закритій духовці на 10 хвилин.
Приготуйте глазур з білого шоколаду. Покладіть вершки в каструлю і нагрійте майже до кипіння. Зніміть з вогню та додайте подрібнений шоколад. Перемішуйте, поки шоколад повністю не розтане.
Після випікання чизкейка потрібно дати йому охолонути, а потім поставте в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч. Після остигання чизкейк прикрасьте глазур’ю з білого шоколаду та фруктами.
Дивіться інші страви та рецепти
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.831 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.831 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.