Чізкейк з ревенем — смачний і гарний
Завдяки вдалому поєднанню терпкого ревеню та солодкої сирної начинки, цей чізкейк з білим шоколадом подарує вам багато приємних митей, власне, поки не закінчиться. Крім чудового смаку, цей десерт впадає в око завдяки соковитому рожевому кольору та молочно-білій шоколадній глазурі.
Інгредієнти:
Для сиропу:
Ревінь 1 кг
Цукор 3 ст. л.
Вода 125 мл.
Для глазурі:
Шоколад білий 100 г
Вершки 30% 100 мл.
Додатково:
Масло вершкове несолоне 10 г
Борошно кокосове 10 г.
Змастіть форму для випікання вершковим маслом, а потім посипте внутрішню частину кокосовим борошном.
Приготуйте сирну начинку із сиропом з ревеню. Почистьте ревінь і наріжте його на дрібніші шматочки. Налийте в каструлю воду, додайте ревінь і 3 столові ложки цукру, перемішайте. Готуйте під кришкою 20 хвилин.
Після цього добре процідіть весь сироп через сито і дайте йому охолонути.
Тим часом змішайте в мисці обидва сири, порошок для пудингу та пів склянки вершків. Окремо збийте яйця з цукром протягом 3 хвилин.
У миску із сиром додайте охолоджений сироп ревеню і збиті з цукром яйця. Все добре перемішайте. Маса буде досить рідкою.
Акуратно вилийте сирну суміш у форму для кексу. Випікайте чизкейк на середній полиці 90 хвилин за температури 160°C. Потім залиште чизкейк у закритій духовці на 10 хвилин.
Приготуйте глазур з білого шоколаду. Покладіть вершки в каструлю і нагрійте майже до кипіння. Зніміть з вогню та додайте подрібнений шоколад. Перемішуйте, поки шоколад повністю не розтане.
Після випікання чизкейка потрібно дати йому охолонути, а потім поставте в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч. Після остигання чизкейк прикрасьте глазур’ю з білого шоколаду та фруктами.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.