Чізкейк з вершкового сиру в аерогрилі з основою з пісочного печива
0
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру краще взяти пудру, а не цукор. Інгредієнти:
Пісочне печиво 200 г
Масло вершкове 50 г
Вершковий сир 500 г
Цукрова пудра 100 г
Вершки 10% 150 мл
Яйця курячі 3 шт.
У каструльці розтопи вершкове масло.
Печиво подрібни качалкою, висип у миску. Влий розтоплене масло, перемішай до однорідності.
У силіконову форму (18-20 см) виклади печиво з маслом, розрівняй чашкою, трохи утрамбовуючи.
Постав форму в холодильник.
У миску поклади вершковий сир, додай цукрову пудру.
Тонкою цівкою вливай вершки, збиваючи масу ложкою або міксером до однорідності.
Вбий яйця і добре збий сирну масу.
Форму з основою дістань з холодильника та рівномірно вилий на неї сирну масу. Розрівняй ложкою і накрий фольгою не в контакт.
Випікай чизкейк в аерогрилі при 150°С приблизно 1.5 години.
Увага: час випікання залежить від потужності приладу. За 1 годину випікання можна перевірити, чи є легка скоринка на сирній масі.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...